（目安：1分） 藤木です。 飽和脂肪酸について書いていますが、今日は一度、脂肪酸について大まかにまとめる回とします。 飽和脂肪酸は過去私のブログでも出てきた内容が確認できますね。 脂肪酸は大きく分けて下記の3つの分類に分けられます。 （最近はトラ…