(目安:10秒) 藤木です。 ご飯無しで竜田揚げを作って食べました。 鶏胸肉に片栗粉つけて生姜、ネギと一緒に揚げ、 醤油、ごま油、塩で味付けしました。 さらにキャベツ、ピーマンを火を通して下に敷きました。 キャベツはよく油っこい料理の付け合わせになる…

(目安:20秒) 藤木です。 焼売作りました。 しかも2種類。 普通の肉焼売と、地元足利で”名物”と言われている「足利焼売」。 足利焼売とは、玉ねぎと片栗粉だけで作った焼売です。 私が子供の時は、よく木曜日に屋台の車がチャルメラの音とともにラーメンとこ…